주절주절주저리

두릅

식욕증진, 감기, 이뇨, 두통, 신경통, 류머티즘 증세에 효과가 있다.

독특한 향기와 쓴맛이 식욕을 증진시킨다.

단백질과 당질이 많이 들어 있으며 비타민C와 B1외에 칼슘, 칼륨, 디아스타제, 타닌산 등이 조금 들어 있습니다.

약효가 있는 것은 뿌리줄기 부분으로 말려서 생약 재료로 쓰기도 합니다.

발한, 보온, 이뇨 작용이 있으며 감기 초기나 통풍에는 줄기를 갈아서 즙을 마시면 효과적입니다.

두릅즙을 계속 마시면 두통, 신경통, 류머티즘 등에 도움이 되며 강장제의 역할도 합니다.

그리고 봄에 나오는 새순을 잘라 나물이나 회로 먹으면 두릅의 독특한 향기와 쓴맛이 식욕을 증진시켜 줍니다.

쑥

요통, 생리통, 혈액순환, 면역 기능 증진에 효과가 있다.

향긋한 냄새가 입맛을 돋우어 주는 산나물, 칼슘, 인, 철분 등의 무기질 외에 비타민 A와 B1,B2,B6,C가 풍부하고 약효가 뛰어나 널리 이용되는 민간약초입니다.

약초로 쓰이는 것은 인진쑥 또는 사철쑥이라고 하는데, 잘 자란 쑥의 잎을 말려 두었다가 사용합니다.

쑥은 특히 여성에게 좋은 것으로 유명해서 요통, 생리통은 물론 산후 하혈이 있을때 말린 쑥잎을 달여서 꾸준히 마시면 효과가 있습니다.

쑥에는 몸을 따뜻하게 하고 혈액의 흐름을 좋게 하는 작용이 있는데, 이같은 작용이 여성의 병에 효과를 나타내는 것입니다.

2020/09/25 - [건강이야기] - 머위 도라지 시금치 야채 채소 효과 효능