참깨 검은콩 팥 곡물 효과 효능

참깨

빈혈예방, 골다공증, 피로회복, 스트레스해소, 노화방지 효과가 좋다.

콜레스테롤치는 낮춰 주고 성인병을 예방한다.

풍부한 단백질과 철분, 칼슘은 빈혈과 골다공증을 예방해 주며 비타민 B1, B2, C, E는 피로회복과 스트레스 해소에 도움을 주고 노화를 억제합니다.

또 참깨는 그 성분의 50%가 지방인데 대부분이 불포화 지방산이어서 콜레스테롤 수치를 낮춰 주고 동맥경화 예방에도 좋습니다.

그리고 으깬 깨소금 한 줌을 보리차에 넣어 마시면 월경통이 가라 앉습니다.

 

 

검은콩

동맥경화, 고혈압 효과가 있다.

혈중 콜레스테롤의 산화 방지에 효과가 있다.

비타민 B군과 많이 들어 있으며 라신, 아스파라긴산 등의 필수 아미노산과 불포화 지방산이 풍부하셔 콜레스테롤을 걱정할 필요가 없습니다.

그리고 검은콩의 리놀레산과 레시틴의 상승 효과로 혈관을 튼튼히 해 주므로 동맥경화나 고혈압 예방, 치료에 매우 좋습니다.

또 검은콩 달인 물을 하루에 여러차례 마시면 체내 독을 몸 밖으로 내보내는 해독 작용을 합니다.

이뿐 아니라 검은콩은 기침, 목 쉰 데에도 뛰어난 효과가 있습니다.

이는 검은콩에 들어 있는 사포닌 작용에 의한 것으로 혈중 콜레스테롤의 산화 방지에도 효력을 발휘합니다.

그러나 위장이 약하고 소화가 잘 안되는 사람은 부드럽게 익혀서 먹도록 합니다.

 

 

팥

피로회복, 더위해소, 부종, 각기병 예방에 효과가 있다.

해독효과가 뛰어나다.

팥

주성분이 당질과 단백질, 비타민B1이며 이외에도 비타민 A, B2, 칼슘, 인, 철분 등이 들어 있어 영양적인 균형을 잘 유지하고 있습니다.

풍부한 당질과 단백질, 비타민B1은 피로회복과 여름타는 증세를 해소하는 데 도움이 되며 각기병을 예방하는 데도 효과가 있습니다.

이외에 어깨결림, 노곤함, 근육통에도 좋습니다.

팥의 호용을 충분히 살리려면 팥을 삶아서 국물째 먹을 수 있는 팥죽이 좋습니다.

이렇게 하면 껍질에 많은 비타민B1과 식물성 섬유가 국물에 배어나므로 비만, 변비 예방에 효과적입니다.

 

 

2020/09/25 - [건강이야기] - 유자 포도 과일 효과 효능

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