옥수수 호도 메밀 곡물 효과 효능

옥수수 

동맥경화 예방, 노화 방지, 피부 건조 방지 효과가 있다.

씨눈과 옥수수 수염에 약효가 있다.

주성분은 당질이며 단백질과 지방질도 들어 있습니다.

또한 비타민E도 풍부한데, 이는 노화의 피부 건조를 방지합니다.

옥수수의 씨눈과 옥수수 기름에는 불포화 지방산인 리놀레산이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추어 주므로 동맥경화 예방에도 좋은 효과가 있습니다.

그리고 옥수수 수염은 예로부터 급성 신염의 부기 제거와 당뇨병 치료에 이용해 왔는데, 이는 옥수수 수염에 많은 칼륨이 이뇨작용을 하기 때문입니다.

옥수수 수염 5~10g을 햇볕에 말려 1컵의 물을 붓고 양이 반으로 줄때까지 달여서 그물을 식후 3회로 나누어 따뜻하게 마십니다.

이때는 레몬즙이나 꿀을 넣으면 더욱 마시기 쉽습니다.

 

호도

체력 회복, 노화 방지, 냉증, 저혈압 효과가 있다.

불포화지방산이 풍부하여 성인병에 효과가 있다.

옛날부터 한방에서 몸에 양기가 부족할때 이를 보충해 주는 약으로 이용해 왔는데, 이는 호도의 풍부한 영양때문입니다.

호도는 고단백, 고지방, 고칼로리 식품이며 비타민 B1, B2, C, E 등의 비타민과 무기질이 풍부하여 앓고 난 후 체력회복과 노화 방지, 냉증, 저혈압 등의 증세에 효과가 있습니다.

그리고 불포화 지방산이 풍부해서 콜레스테롤수치를 낮춰 주어 고혈압, 동맥경화의 예방, 치료에 도움이 됩니다.

이외에도 호도는 피부를 매끈하게 하고 신경쇠약을 낫게 하며 기침을 진정시키고 변비를 해소시켜 줍니다.

호도는 맛이 좋아 날로 많이 먹는데, 이렇게 되면 열량 과잉이나 소화불량이 될 수 있으므로 부스러뜨려 샐러드, 튀김옷 등에 넣거나 무침에 뿌려 먹습니다.

 

메밀

고혈압, 변비, 동맥경화, 감기, 치질 효과가 있다.

비타민P의 일종인 루틴 성분이 많아 고혈압에 좋다.

메밀

메밀은 쌀에 들어 있지 않는 비타민 B1, B2 와 철분이 많이 들어  있는 훌륭한 건강식품입니다.

단백질도 양질이고 다른 곡물류에는 부족한 필수 아미노산이 많이 들어 있습니다.

그리고 메밀의 단백질에는 끈기 있는 성분이 밀처럼 많지 않기 때문에 면으로 하려면 밀가루를 섞어서 반죽 하는 것이 좋습니다.

메밀은 가루가 곱고 잘 익어 소화가 잘되므로 주식류 중에서도 우수한 식품으로 꼽힙니다.

또 메밀에는 모세혈관을 튼튼하게 하는 비타민P의 일종인 루틴이 많이 들어 있으므로 고혈과 동맥경화는 물론 폐출혈, 궤양성 질환, 동삼, 감기 등의  예방, 치료에 도움이 됩니다.

외피를 덜 벗긴 메밀가루는 소화되지 않는 섬유질이 많아서 변비 치료에 효과가 있습니다.

 

 

 

2020/09/26 - [건강이야기] - 참깨 검은콩 팥 곡물 효과 효능

참깨 검은콩 팥 곡물 효과 효능