은행 현미 곡물 효과 효능

은행

빈뇨, 야맹증, 기침, 천식 효과가 있다.

하루에 아이들은 5개, 어른은 10개 이내로 먹는다.

은행

예로부터 은행은 천식, 빈뇨, 야뇨와 자양, 강장, 강정의 묘약으로 알려져 왔습니다.

주성분은 당질, 지방질, 단백질이며 카로틴, 비타민C, 칼슘, 칼륨, 인, 철 등도 풍부합니다.

은행은 방광을 따뜻하게 해 주는 작용이 있어 요의를 억제해 주므로, 볶은 은행을 하루에 어린이는 5알, 어른은 10알이내로 먹으면 빈뇨, 야뇨증을 치료할 수 있습니다.

기침, 천식 등의 기관지 질환에는 설탕을 넣어 삶거나 구운 은행을 매일 먹습니다.

은행을 매일 먹었을 때 어린이는 1알, 어른은 4~5알 정도가 적당합니다.

 

현미

변비, 피로회복, 대장암 예방, 동맥경화, 노화방지 효과가 있다.

불포화 지방산이 풍부해 동맥경화에 좋다.

현미

쌀을 주식으로 하는 나라에서 각기병이 많이 발생하는 이유는 쌀겨층에 많이 들어 있는 비타민B1을 깎아 내고 먹기 때문입니다.

쌀겨층이나 씨눈 부분을 깍지 않은 현미에는 비타민B1, B2를 비롯해 당질, 단백질, 지방질, 무기질, 식물성 섬유 등 거의 모든 영양소가 들어 있습니다.

쌀과 비교하면 식물성 섬유와 비타민B1은 쌀의 4배, 비타민 B2는 2배, 지방질과 인, 철분은 2배가 들어 있습니다.

각기병 예방에 좋은 비타민 B1은 쌀의 당질을 에너지로 변화시키는 대사 작용에 관여하므로 피로회복에 좋은 효과를 나타냅니다.

현미의 쌀겨층은 소화가 잘 안되는 반면 이점으로 작용하기도 합니다.

즉, 소화가 되지 않는 식물성 섬유는 변의 양을 많게 하고 장벽을 자극하여 장의 연동운동을 도우므로 변비가 해소됩니다.

또 변이 장내에 머무는 시간이 짧아져 유해 물질이 흡수되는 것을 막아 줌으로써 결과적으로 대장암을 예방하는 효과가 있습니다.

현미밥은 잘씹어 먹어야 하기 때문에 비만을 예방합니다.

쌀겨층과 씨눈에는 식물성 기름이 많고 리놀레산과 비타민이 풍부한데 이는 동맥경화와 노화방지에 큰 역할을 합니다.

도 현미밥은 잘 씹어서 먹어야 하기 때문에 식사하는 시간이 길어져 과식하지 않게 되며 비만도 예방할수 있습니다.

 

 

 

2020/09/27 - [건강이야기] - 땅콩 밤 콩 곡물 효능 효과

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