주절주절주저리

옛날 중국 사람들은 여름에 생기는 균을 풀로 생각하고 그 풀이 벨레의 시체에서 생기므로 이것을 겨울에는 벌레가 되는 신기한 것으로 생각하여 동충하초, 하초동충, 충초 등으로 불러왔습니다.

그러나 실제로는 여름철 버섯이 생기는 하초하충이 더 많습니다.

동충하초균은 벌레의 양분을 흡수해서 애벌레를 고사 시키고 여름에 머리 부분에서 싹이 터 막대기 모양의 버섯을 형성해서 풀이 되는 셈입니다.

충체에 따라 다른데, 주성분은 맨니톨(약 7%), 에르코스테롤, 시토스테롤과 항균성분 코르디세빈 등이 함유되고 있습니다.

주로 병후 신체 조정이나 체질강화에 좋다고 합니다.

동충하초 자체의작용은 완만하므로 장기복용을 해야 효과가 나타난다고 합니다.

이것을 가지고 이른바 약선요리를 만들어 먹는데 이때 함께 배합되느 재료의 흡수를 잘 시킴으로써 효과를 상승시키는 작용이 크다고 합니다.

특히 기관지나 폐의 저항력이 떨어져 감기에 걸리기 쉬운 사람들은 돼지고기, 닭고기 등과 생선, 자라와 함께 오래 익힌 것을 먹으면 저항력이 증가된다는 것입니다.

최근엔 누에를 이용한 인공재배법이 성공하고 있습니다.

크기에 따라 시장에서는 3종으로 분류되는데 많이 거래되는 것이 파충초입니다.

동충화초는 무와 함께 먹으면 성분이 중화되어버리므로 함께 먹으면 좋지 않습니다.

1회분으로 16~17g을 3~4리터의 물로 4~5시간 달여서 매일 아침저녁에 한 컵씩 마시면 좋다고 합니다.

다려낸 버섯은 알콜 도수가 높은 술에 담가서 마시거나 여러 가지 요리에 넣어서 먹습니다.

동충하초의 효용과 효과는 다음과 같습니다.

1. 기관지 정화하여 기침, 가래에 좋습니다.

2. 혈관 내에 부착된 불순물을 제거하고 심장의 수축력을 강화하며 혈소판을 증가시킵니다.

3. 세포의 활성화, 상처받은 세포의 회복, 혈액 중 B임파 시스템을 강화하여 만역력을 강화시킵니다.

4. 혈당치를 정상화합니다.

5. 임포텐스나 하반신의 탄려감, 몽정 등의 증상에 구기자, 산수유, 마 등을 배합해서 이용하면 좋습니다.

6. 만성신염에 상용하면 체질이 강화됩니다.

등소평이 애용한 것으로 유명하며, 중국 육상선수팀 마군단이 세계신기록을 속출하는 이유를 묻는 기자들에게 피로회복에 좋은 동충하초 드링크를 매일 마신다고 해서 화제가 되기도 했습니다.

2020/09/27 - [세상이야기] - 추석 한가위 설날 제사의 종류 기제사 차례 묘제 한식 시제사

노화방지 시력강화 각종 염증에 효과적인 흰살 생선 효과 효능

시력을 강화해 준다.

아귀의 간, 은어, 명란, 대구의 간에는 비타민A가 풍부하게 들어 있어 시력을 보호해 주고 저항력을 키워 주며 생식 기능을 좋게 하는 효과가 있습니다.

특히 대구의 간에는 많은 양의 비타민A 와 D가 들어 있어 간유 제조에 쓰입니다.

각기를 예방해 준다.

가자미, 도미, 명란에는 비타민 B1 이 풍부해 각종 뇌질환을 예방해 줄 뿐 아니라 각기병, 멀미, 현기증 등을 방지하는 효과가 있습니다.

각종 염증에 효과를 발휘한다.

가자미, 도미, 농어, 잉어 등에는 비타민B2가 풍부하여 설염이나 구내염, 질염 등 각종 염증을 예방, 치료해 주며 성장 발육을 도와줍니다.

농어와 잉어의 껍질에는 특많은 양의 비타민 B2가 존재하므로 신경을 써서 섭취하도록 합니다.

노화를 방지한다.

아귀의간 , 명란 등에는 비타민 E가 풍부한데 이 비타민E의 작용으로 노화방지는 물론 갱년기 장애를 개선할 수 있습니다.

그밖의 생식 기능을 정상적으로 유지시켜 주기도 합니다.

피부를 튼튼하게 한다.

명란에는 피부 비타민의 일종인 나이아신이 많이 들어 있습니다.

따라서 나이이신이 풍부한 명란을 많이 먹으면 피부 저항력이 생겨 펠라그리와 같은 피부병에 걸리지 않게 됩니다.

또 온몸이 나른해지고 식욕이 없으며, 잠을 잘 이루지 못하는 증세에도 명란이 효과가 있습니다.

콜레스테롤 수치를 떨어뜨린다.

조개류나 오징어류 다음으로 도미, 대구와 같은 흰살 생선에도 아미노산의 일종인 타우린이 풍부하게 들어 있습니다.

이같은 타우린 성분 때문에 고혈압, 부정맥, 심장병, 당뇨병 등의 각종 성인병에 효과를 발휘합니다.

그밖에도 간장의 해독 작용을 도와 알콜 장애를 개선하고 빈혈을 예방하는 효과도 있습니다.

2020/09/27 - [건강이야기] - 고혈압 각기병 빈혈 골연화증에 좋은 등푸른생선 효과 효능

등푸른생선은 바다 밑에 사는 흰색 생선과는 반대로 바다 표면 가까운 곳에 살기 때문에 물살에 따라 이리 저리 헤엄쳐 다니면서 운동을 많이 하는 편입니다.

그래서 근육이 단단하고 지방 함량이 20%정도 더 높으며 비린대가 많다는 특징이 있습니다.

대표적인 등푸른 생선으로는 고등어, 꽁치, 정어리, 전갱이, 청어, 삼치, 가다랭이, 참치, 장어, 연어, 방어, 멸치, 뱅어 등이 있습니다.

영양면에서는 흰살 생선이 비해 질 좋은 아미노산이 월등히 많을 뿐만 아니라 헤모글로빈 성분이 들어 있는 '혈합육'이 많아 살색이 주로 검붉은 빛을 띱니다.

검붉은 색 외에도 갈색, 노랑, 분홍, 회색 등 생선 종류에 따라 빛깔은 조금씩 차이가 납니다.

또 등푸른 생선은 값싸고 영야이 풍부한 반면 기름기가 많고 비린내가 심하다는 점 때문에 꺼리는 사람도 있으나, 이는 양념을 많이해서 조리하면 간단히 해결 할 수 있습니다.

예컨대 등푸른 생선을 조리할때는 마늘, 생강, 파, 겨자 등 향이 강한 양념이나 레몬, 식초, 청주 등을 적절히 사용하는 것이 한 방법입니다.

또한 가열 시간도 흰살 생선에 비해 비교적 넉넉하게 잡아 익히는 것이 좋습니다.

하지만 너무 오래 강려하면 단백질이 강하게 응고하여 근육이 급격하게 수축되고, 양념간장의 염뷴에 의해 탈수 작용이 일어나 살이 굳어지고 맛도 떨어집니다.

따라서 가열 시간은 길어도 15분을 넘기지 않도록 합니다.

등푸른 생선은 지방 함량이 많을 뿐만 아니라 글리코겐이 급속히 분해하여 젖산을 생성한다는 점 때문에 다른 생선에 비해 부패 속도가 빠른 편입니다.

따라서 고등어, 꽁치, 정어리 등의 등푸른 생선은 구입하는 즉시 조리하는 것이 기본입니다.

그렇지 않으면 소금을 넉넉히 뿌려 자반을 만들어 두는 것이 좋습니다.

성인병을 예방해 준다.

참치, 정어리, 고등어와 같은 등푸른 생선에는 불포화지방산의 일종인 EPA, DHA 농도가 높아 고혈압이나 동맥경화의 원인이 되는 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 중성 지방을 감소시키는 효과가 있습니다.

또 혈액이 응고 되는 것을 막아 주고 혈전 또는 뇌혈전을 예방해 주기도 합니다.

세포 재생을 돕는다.

육체적으로 피곤하거나 과로하면 금세 입 둘레가 헐가나 혓바늘이 돋는 사람이 있습니다.

이런 사람들은 장어, 정어리, 방어, 꽁치, 청어 등과 같은 등푸른생선을 많이 먹는 것이 좋습니다.

이들 생선에는 비타민B2가 풍부하여 입술 주위나 혀 등에 생기기 쉬운 염증을 예방, 치료하는 효과가 있습니다.

특히 생선 껍질에는 비타민B2가 풍부하게 들어 있어 있으므로 등푸른 생선을 먹을때는 껍질을 버리지 말고 함께 먹는것이 좋습니다.

빈혈을 예방해 준다.

가다랭이, 정어리, 참치, 방어 전갱이 등의 등푸른생선에는 비타민B12가 풍부하여 뇌 질환과 치매와 같은 신경계 질환이나 악성 빈혈 등을 방지해 주며 당뇨병을 예방해 주기도 합니다.

노화를 방지한다.

우리몸의 과산화지질이 쌓이면 노화가 빨리 일어납니다.

하지만 등푸른 생선을 많이 먹으면 이들 생선에 함유되어 있는 비타민E의 작용으로 과산화지질이 생성되는 것을 막을 수 있으므로 노화를 방지 할 수 있습니다.

그밖에도 등푸른 생선은 피부를 윤기있게 가꾸어 주고 성적 기능을 높여 주는 동시에 호르몬 이상응로 인한 갱년기 장애에도 효과를 발휘합니다.

혈압을 떨어뜨린다.

우리 몸의 염분이 많으면 혈관이 수축하여 고혈압이 되기 쉽습니다.

등푸른 생선에는 칼륨이 풍부하게 들어 있어 염분을 줄여주는 효과가 있습니다.

칼륨 외에도 이들 생선의 단백질에는 나트륨을 체외로 배출시키는 작용이 있어 고혈압에 효과를 발휘합니다.

각종 성인병을 예방해준다.

아미노산의 일종인 타우린은 조개류에 많은 것으로 알려져 있는데 전갱이, 가다랭이와 같은 등푸른 생선에도 이 타우린이 많이 들어 있습니다.

따라서 이들 생선은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고 심장을 보호해 주며 간자의 해독 작용을 돕고 당뇨병을 예방해 주는 등의 성인병에 효과가 있습니다.

2020/09/27 - [건강이야기] - 은행 현미 곡물 효과 효능

은행

빈뇨, 야맹증, 기침, 천식 효과가 있다.

하루에 아이들은 5개, 어른은 10개 이내로 먹는다.

예로부터 은행은 천식, 빈뇨, 야뇨와 자양, 강장, 강정의 묘약으로 알려져 왔습니다.

주성분은 당질, 지방질, 단백질이며 카로틴, 비타민C, 칼슘, 칼륨, 인, 철 등도 풍부합니다.

은행은 방광을 따뜻하게 해 주는 작용이 있어 요의를 억제해 주므로, 볶은 은행을 하루에 어린이는 5알, 어른은 10알이내로 먹으면 빈뇨, 야뇨증을 치료할 수 있습니다.

기침, 천식 등의 기관지 질환에는 설탕을 넣어 삶거나 구운 은행을 매일 먹습니다.

은행을 매일 먹었을 때 어린이는 1알, 어른은 4~5알 정도가 적당합니다.

현미

변비, 피로회복, 대장암 예방, 동맥경화, 노화방지 효과가 있다.

불포화 지방산이 풍부해 동맥경화에 좋다.

쌀을 주식으로 하는 나라에서 각기병이 많이 발생하는 이유는 쌀겨층에 많이 들어 있는 비타민B1을 깎아 내고 먹기 때문입니다.

쌀겨층이나 씨눈 부분을 깍지 않은 현미에는 비타민B1, B2를 비롯해 당질, 단백질, 지방질, 무기질, 식물성 섬유 등 거의 모든 영양소가 들어 있습니다.

쌀과 비교하면 식물성 섬유와 비타민B1은 쌀의 4배, 비타민 B2는 2배, 지방질과 인, 철분은 2배가 들어 있습니다.

각기병 예방에 좋은 비타민 B1은 쌀의 당질을 에너지로 변화시키는 대사 작용에 관여하므로 피로회복에 좋은 효과를 나타냅니다.

현미의 쌀겨층은 소화가 잘 안되는 반면 이점으로 작용하기도 합니다.

즉, 소화가 되지 않는 식물성 섬유는 변의 양을 많게 하고 장벽을 자극하여 장의 연동운동을 도우므로 변비가 해소됩니다.

또 변이 장내에 머무는 시간이 짧아져 유해 물질이 흡수되는 것을 막아 줌으로써 결과적으로 대장암을 예방하는 효과가 있습니다.

현미밥은 잘씹어 먹어야 하기 때문에 비만을 예방합니다.

쌀겨층과 씨눈에는 식물성 기름이 많고 리놀레산과 비타민이 풍부한데 이는 동맥경화와 노화방지에 큰 역할을 합니다.

도 현미밥은 잘 씹어서 먹어야 하기 때문에 식사하는 시간이 길어져 과식하지 않게 되며 비만도 예방할수 있습니다.

2020/09/27 - [건강이야기] - 땅콩 밤 콩 곡물 효능 효과

땅콩

동맥경화, 고혈압, 노화방지, 냉증 효과가 있다.

불포화 지방산이 풍부해 동맥경화증 예방에 좋다.

고단백, 고지방에 비타민 B군이 풍부하게 들어 있는 고칼로리 식품입니다.

또 세포를 튼튼히 하고 적혈구를 증가시키며 철의 흡수를 돕는 작용을 하는 비타민E도 많이 들어 있습니다.

땅콩의 지방질에 들어 있는 불포화 지방산은 콜레스테롤수치를 떨어뜨리는 작용을 하며, 혈관 벽을 청소하는 비타민E도 함께 작용하여 동맥경화증의 예방에 뛰어난 효과를 발휘합니다.

땅콩을 1주일 정도 식초에 담갔다가 매일 먹으면 고혈압에도 좋습니다.

땅콩에는 비타민B군과 레시틴, 아미노산이 풍부해 머리를 좋아지게 합니다.

또 땅콩의 비타민E나 티록신이 피의 흐름을 좋게 하여 냉증이나 동상을 낫게 합니다.

비타민E는 젊음을 유지시키는 비타민으로 노화방지의 역할을 담당합니다.

땅콩 한 움큼이 밥 2공기 분량의 에너지를 냄으로 과식은 금물, 특히 소금간을 한 땅콩은 염분이 많아 고혈압의 원인이 되므로 과식은 절대 피하도록 합니다.

땅콩은 산성 식품으로 알칼리성 식품과 곁들여 먹는 것이 좋습니다.

밤

빈혈 예방, 피부미용, 피로회복 효과가 있다.

성장기 어린이, 노인에게 좋다.

당질, 단백질, 지방, 비타민 그리고 무기질 등의 영양소가 균형있게 들어 있는 완벽한 식품으로 병을 앓고 난 사람이나 노인, 유아에게 적합한 자양식품입니다.

비타민C는 토마토만큼이나 그 함량이 높은데, 껍질이 두껍고 전분으로 둘러싸여 있어 가열해도 잘 파괴되지 않습니다.

그래서 세포를 튼튼하게 하고 감기, 빈혈 예방과 피부 미용에 더욱 효과적입니다.

그리고 밤에는 칼륨이 풍부해 피로회복이나 고혈압에도 도움이 되고 말린 밤나무 잎을 면주머니에 넣어 목욕물에 담가 이용하면 땀띠 치료에도 좋습니다.

콩

동맥경화, 고혈압, 당뇨병, 피로회복, 빈혈, 비만방지 효과가 있다.

고단백 저칼로리 식품이어서 비만을 방지하고 콜레스테롤수치르 낮춘다.

콩은 고기와 맞먹는 단백질과 지방질을 함유하고 있어서 '밭에서 나는 쇠고기' 로 불립니다.

콩의 단백질에는 필수 아미노산이 균혀있게 배합되어 있으며, 특히 다른 식물성 단백질에서 부족되기 쉬운 리신이 많다는 것이 커다란 이점입니다.

콩의 지방질은 대부분이 불포화 지방산이며 그 반 이상이 최상급의 리놀레산입니다.

또 리놀레산이 안정적으로 작용하는데 없어서는 안되는 비타민E도 충분히 들어 있어 우수한 식품으로 손꼽힙니다.

고단백 저칼로리 식품인 콩은 비만을 방지해 주는 효과도 큽니다.

콩에 들어 있는 단백질이 혈관에 콜레스테롤이 쌓이지 않게 할 뿐만 아니라 혈관을 부드럽게하여 탄력성을 높이는 작용을 하기 때문입니다.

도 불포화 지방산인 리놀레산과 비타민E가 혈관을 대청소하는 역할을 하여 고혈압이나 동맥경화, 뇌졸증, 담석증 등 성인병을 예방하는데 높은 효과를 보입니다.

두부로 먹으면 소화도 잘되고 콩의 성분을 그대로 섭취할수 있다.

콩에는 단백질의 소화를 저해하는 트립신 인히비터라는 성분이 있는데, 이것은 가열하면 감소하여 소화 활동에 영향을 미치지 않습니다.

콩에는 비타민B군 역시 풍부한데, 이것들은 에너지 대사를 활발하게 해 피로 회복을 돕습니다.

2020/09/26 - [건강이야기] - 옥수수 호도 메밀 곡물 효과 효능

옥수수 

동맥경화 예방, 노화 방지, 피부 건조 방지 효과가 있다.

씨눈과 옥수수 수염에 약효가 있다.

주성분은 당질이며 단백질과 지방질도 들어 있습니다.

또한 비타민E도 풍부한데, 이는 노화의 피부 건조를 방지합니다.

옥수수의 씨눈과 옥수수 기름에는 불포화 지방산인 리놀레산이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추어 주므로 동맥경화 예방에도 좋은 효과가 있습니다.

그리고 옥수수 수염은 예로부터 급성 신염의 부기 제거와 당뇨병 치료에 이용해 왔는데, 이는 옥수수 수염에 많은 칼륨이 이뇨작용을 하기 때문입니다.

옥수수 수염 5~10g을 햇볕에 말려 1컵의 물을 붓고 양이 반으로 줄때까지 달여서 그물을 식후 3회로 나누어 따뜻하게 마십니다.

이때는 레몬즙이나 꿀을 넣으면 더욱 마시기 쉽습니다.

호도

체력 회복, 노화 방지, 냉증, 저혈압 효과가 있다.

불포화지방산이 풍부하여 성인병에 효과가 있다.

옛날부터 한방에서 몸에 양기가 부족할때 이를 보충해 주는 약으로 이용해 왔는데, 이는 호도의 풍부한 영양때문입니다.

호도는 고단백, 고지방, 고칼로리 식품이며 비타민 B1, B2, C, E 등의 비타민과 무기질이 풍부하여 앓고 난 후 체력회복과 노화 방지, 냉증, 저혈압 등의 증세에 효과가 있습니다.

그리고 불포화 지방산이 풍부해서 콜레스테롤수치를 낮춰 주어 고혈압, 동맥경화의 예방, 치료에 도움이 됩니다.

이외에도 호도는 피부를 매끈하게 하고 신경쇠약을 낫게 하며 기침을 진정시키고 변비를 해소시켜 줍니다.

호도는 맛이 좋아 날로 많이 먹는데, 이렇게 되면 열량 과잉이나 소화불량이 될 수 있으므로 부스러뜨려 샐러드, 튀김옷 등에 넣거나 무침에 뿌려 먹습니다.

메밀

고혈압, 변비, 동맥경화, 감기, 치질 효과가 있다.

비타민P의 일종인 루틴 성분이 많아 고혈압에 좋다.

메밀은 쌀에 들어 있지 않는 비타민 B1, B2 와 철분이 많이 들어  있는 훌륭한 건강식품입니다.

단백질도 양질이고 다른 곡물류에는 부족한 필수 아미노산이 많이 들어 있습니다.

그리고 메밀의 단백질에는 끈기 있는 성분이 밀처럼 많지 않기 때문에 면으로 하려면 밀가루를 섞어서 반죽 하는 것이 좋습니다.

메밀은 가루가 곱고 잘 익어 소화가 잘되므로 주식류 중에서도 우수한 식품으로 꼽힙니다.

또 메밀에는 모세혈관을 튼튼하게 하는 비타민P의 일종인 루틴이 많이 들어 있으므로 고혈과 동맥경화는 물론 폐출혈, 궤양성 질환, 동삼, 감기 등의  예방, 치료에 도움이 됩니다.

외피를 덜 벗긴 메밀가루는 소화되지 않는 섬유질이 많아서 변비 치료에 효과가 있습니다.

2020/09/26 - [건강이야기] - 참깨 검은콩 팥 곡물 효과 효능

참깨

빈혈예방, 골다공증, 피로회복, 스트레스해소, 노화방지 효과가 좋다.

콜레스테롤치는 낮춰 주고 성인병을 예방한다.

풍부한 단백질과 철분, 칼슘은 빈혈과 골다공증을 예방해 주며 비타민 B1, B2, C, E는 피로회복과 스트레스 해소에 도움을 주고 노화를 억제합니다.

또 참깨는 그 성분의 50%가 지방인데 대부분이 불포화 지방산이어서 콜레스테롤 수치를 낮춰 주고 동맥경화 예방에도 좋습니다.

그리고 으깬 깨소금 한 줌을 보리차에 넣어 마시면 월경통이 가라 앉습니다.

검은콩

동맥경화, 고혈압 효과가 있다.

혈중 콜레스테롤의 산화 방지에 효과가 있다.

비타민 B군과 많이 들어 있으며 라신, 아스파라긴산 등의 필수 아미노산과 불포화 지방산이 풍부하셔 콜레스테롤을 걱정할 필요가 없습니다.

그리고 검은콩의 리놀레산과 레시틴의 상승 효과로 혈관을 튼튼히 해 주므로 동맥경화나 고혈압 예방, 치료에 매우 좋습니다.

또 검은콩 달인 물을 하루에 여러차례 마시면 체내 독을 몸 밖으로 내보내는 해독 작용을 합니다.

이뿐 아니라 검은콩은 기침, 목 쉰 데에도 뛰어난 효과가 있습니다.

이는 검은콩에 들어 있는 사포닌 작용에 의한 것으로 혈중 콜레스테롤의 산화 방지에도 효력을 발휘합니다.

그러나 위장이 약하고 소화가 잘 안되는 사람은 부드럽게 익혀서 먹도록 합니다.

팥

피로회복, 더위해소, 부종, 각기병 예방에 효과가 있다.

해독효과가 뛰어나다.

주성분이 당질과 단백질, 비타민B1이며 이외에도 비타민 A, B2, 칼슘, 인, 철분 등이 들어 있어 영양적인 균형을 잘 유지하고 있습니다.

풍부한 당질과 단백질, 비타민B1은 피로회복과 여름타는 증세를 해소하는 데 도움이 되며 각기병을 예방하는 데도 효과가 있습니다.

이외에 어깨결림, 노곤함, 근육통에도 좋습니다.

팥의 호용을 충분히 살리려면 팥을 삶아서 국물째 먹을 수 있는 팥죽이 좋습니다.

이렇게 하면 껍질에 많은 비타민B1과 식물성 섬유가 국물에 배어나므로 비만, 변비 예방에 효과적입니다.

2020/09/25 - [건강이야기] - 유자 포도 과일 효과 효능

유자

감기, 동맥경화, 신경통, 피로회복 효과가 있다.

비타민C가 풍부해 감기 치료에 효과적이다.

다른 감귤류에 비해 껍질이 두껍고 과육에 씨가 많은 것이 특징입니다.

신맛이 강해 그대로 먹을 수 없고, 설탕이나 꿀에 재었다가 차를 끓여 마십니다.

유자에는 비타민C가 레몬의 3배가 넘을 만큼 많이 들어 있어 대표적인 감기 치료약으로 꼽힙니다.

유자청을 만들어 두었다가 차를 끓여 마시면 목이 따뜻해지고 기침, 감기에 잘 듣습니다.

새콤한 맛을 내는 것은 구연산인데, 이것이 비타민C와 함께 우리 몸의 피로를 풀어 주는 역할을 하므로 과로로 인한 감기몸살에 더욱 효과가 있습니다.

그밖에 식물성 섬유와 칼슘, 칼륨 등의 무기질도 풍부합니다.

유자 속에는 비타민P와 같은 효력을 발휘하는 물질이 있는데, 이것이 모세혈관을 튼튼하게 해 주어 동맥경화에 효과가 있습니다.

이밖에 풍부한 비타민C가 신경통, 관절염 등에도 효과를 나타냅니다.

포도

부종, 피로회복, 식욕증진, 혈액순환 효과가 있다.

건포도는 빈혈에 좋고 포도주는 식욕을 돋우어 준다.

포도를 햇볕에 말려서 만든 건포도는 철분을 풍부하게 함유하고 있어 꾸준히 먹으면 빈혈 증세를 개선하는데 좋은 효과가 있습니다.

이밖에도 포도주는 식욕을 증진시키고 소화를 돕는 작용이 뚜렷하며 포도씨는 강장제로 잘 알려져 있습니다.

포도는 색이 짙고 알이 굵으면서 낱알이 떨어지거나 주름지지 않은 것이 달고 맛있습니다.

혈액순환을 좋게 한다.

포도는 당질을 비롯한 비타민 B1,B2,C, 주석산과 구연산, 그밖에도 식물성 섬유인 펙틴, 칼륨, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있는 대표적인 알칼리성 식품입니다.

그 중에서도 칼륨은 이뇨작용을 도와 부종을 가라앉히고 혈액순환을 좋게 합니다.

또 당질은 체내에서 소화되기 쉬운 형태로 들어 있어 피로 회복이나 병을 앓고 난 후에 환자의 회복을 빠르게 하는데 효과적입니다.

2020/09/25 - [건강이야기] - 귤 파인애플 딸기 과일 효과 효능